Färsbiffar med senap

4 portioner

Ingredienser:
400 g köttfärs
2 msk senap
1 tsk curry
1 ägg
2 msk potatismjöl
2 dl vatten
1 tsk salt
1krm svartpeppar

matfett, till stekning

Tillgagning:
Blanda färsen med övriga ingredienser
Forma biffar och lägg dem på kallvattensköljd skärbräda.

Stek biffarna några i taget, 3-4 min på varje sida

Servera med kokt potatis, mjukstekt lök och hackad persilja


Senapen ger en helt underbar smak i biffarna och det är en väldigt snabbt och lättlagad rätt

 

/Mikael Söderberg

This entry was posted in Mat & Dryck. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *